1.将黄瓜洗净，去掉头和尾
冷黄瓜卷
4.加入葱花和红辣椒丝，加入适量的盐、白醋、酱油、辣椒油和芝麻油，搅拌均匀。
6.倒在黄瓜卷上
2.锅内加入适量水，煮沸，再加入莲藕片煮沸30秒。
3.放入冷开水中，放凉沥干，放入盘中。
冰冷的耳朵
配料：茄子500克，香菜2个，辅料：辣椒油1汤匙，香油1汤匙，盐3克，大蒜3瓣，酱油2汤匙？
4.加入葱花和红辣椒丝，加入适量的盐、白醋、酱油、辣椒油和芝麻油，搅拌均匀。
2.用削皮刀一步一步地刮出长片
配料：木耳、银耳、胡萝卜、蒜丝、香菜、葱花、芝麻、酱油、盐、醋、糖、香油、辣椒油(如果你不喜欢)
练习：
4.加入蒜末、香菜末、辣椒油、芝麻油和盐、酱油，用筷子搅拌均匀，然后放在盘子里
麻辣冷茄子
配料：1黄瓜、芝麻油、盐、陈醋、花生酱、酱油、大蒜、洋葱和香菜。
4.加入葱花和红辣椒丝，加入适量的盐、白醋、酱油、辣椒油和芝麻油，搅拌均匀。
1.先将木耳和银耳水煮开(我泡了一夜)，去梗撕成小块。锅里的水烧开，将银耳放入沸水中。不要花太长时间把它捡起来排水。
2.根据个人胃准备调味汁。酱油、盐、醋、甜大蒜、芝麻油、辣椒油、香菜和葱花。
1.准备配料，茄子洗净，去蒂，大蒜切成小块
3.把它卷起来，放在盘子里
3.时间过后，用筷子把茄子扎好。你可以很容易地把茄子扎透，也就是蒸熟。把茄子拿出来，让它冷却。将茄子撕成条状，放入大碗中
练习：
1.莲藕去皮，切成对称的薄片。将切好的莲藕片放入水中，防止氧化发黑。红辣椒切丝，葱切葱花。
4.加入葱花和红辣椒丝，加入适量的盐、白醋、酱油、辣椒油和芝麻油，搅拌均匀。
4.将葱丝、大蒜和欧芹放入碗中
5.加入一勺花生酱、盐、酱油、香油和醋，搅拌均匀
冷藕
3.将木耳和银耳切好的胡萝卜丝放入碗中，倒入调味汁，混合均匀，撒上芝麻。
